วันนี้ 10 เม.ย.62 ทีมข่าวขอนำเคล็ดลับวิธีทำเมนู ไก่ทอดกระเทียม มาฝากให้ลองทำกันในช่วงที่ต้องอยู่บ้านเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเคล็ดลับดีๆ ต่อไปนี้มาจากช่องยูทูป GO CAMPING นั่นเอง 

สำหรับรับประทาน 3 คน  วัตถุดิบที่ต้องเตรียมคือ เนื้ออกไก่ 300 กรัม, กระเทียมไทย 20 กลีบ, น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ, รากผักชี 2 ราก, ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยป่น 1 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.นำเนื้อไก่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ ตำสามเกลอคือตำรากผักชี,กระเทียมและพริกไทยเตรียมไว้
2.เปิดเตาตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำสามเกลอลงไปผัดให้เหลืองหอม แล้วใส่เนื้อไก่ตามลงไปผัด
3.พอไก่เริ่มจะสุกให้ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
4.เมื่อไก่สุกแล้วปิดแก๊ส ตักไก่กระเทียมใส่จาน อาจจัดแตงกวาวางรอบจานตามชอบ
5.หรือโรยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนู ไก่กระเทียม พร้อมเสิร์ฟแล้ว