วันที่ 31 พ.ค. 66  ต้องลองไปชิม  ก๋วยเตี๋ยวใส้เนื้อ  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย  แม่ส้มจีน  ตั้งอยู่ที่บริเวณริมถนนสายสามโก้ – ศรีประจันต์  หมู่ที่ 3  ตำบลสามโก้  อำเภอสามโก้  จังหวัดอ่างทอง  ต้องบอกว่าหากไปลองแล้วจะติดใจจนเป็นลูกค้าประจำ  หากอยู่ต่างจังหวัดผ่านมาเที่ยวอ่างทอง  ขอบอกว่าต้องตามไปชิมก๋วยเตี๋ยวใส้เนื้อ  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย  ที่อร่อยฟิน หอมนุ่ม ละมุนลิ้น  ที่มีทีเด็ดเคล็ดลับสูตรจากคุณย่าส้มจีน  เปิดขายมานานกว่า 30 ปี  จนได้ส่งต่อถึงรุ่นลูกหลาน

ก๋วยเตี๋ยวแม่ส้มจีน  จะมีทั้งน้ำใสและน้ำตก  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย  เนื้อสด  ก๋วยเตี๋ยวหมู  ขายในราคาชามละ 30 บาท พิเศษ 40 บาท  หากเป็นก๋วยเตี๋ยวใส้เนื้อ ราคาชามละ 40 บาท  พิเศษ 50 บาท  และยังมีผัดกระเพราเนื้อสด  เนื้อเปื่อย  ไส้เนื้อ  หมู  ตับ  ไก่  ในราค 50 บาท  เอาไว้คอยบริการลูกค้า  โดยเปิดขายทุกวัน  ตั้งแต่ 08.00 น. ไม่เกิน 14.00 น. ก็หมดแล้ว

จากการสอบถาม คุณย่า ส้มจีน  แก้วเรือง วัย 76 ปี  แม่ค้าก๋วยเตี๋ยว  เล่าให้ฟังว่า  ตนเองได้เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่งมานานประมาณ 30 ปี แล้ว  ซึ่งมีลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรจำนวนมาก  หากผ่านมาในอำเภอสามโก้  เชิญแวะมาลองชิมก๋วยเตี๋ยวไส้เนื้อ  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย แม่ส้มจีน  เป็นทีเด็ดของทางร้าน  รับประกันอร่อยฟิน  จนต้องบอกต่อ  หอมนุ่ม  ละมุนลิ้น  โดยมีทีเด็ดเคล็ดลับวัตถุดิบสดใหม่สดวันต่อวัน  ก๋วยเตี๋ยวแน่นเต็มชามให้เยอะ  และยังมีกากหมูที่เจียวเองชิ้นใหญ่เต็มคำ

คุณย่า ส้มจีน  กล่าวต่ออีกว่า  ในแต่ละวันตนเองขายได้รวมต้นทุนและกำไรไม่ต่ำกว่า 4,000 – 5,000 บาท ทุกวัน  โดยจะเปิดร้านขายทุกวัน  ตั้งแต่ 08.00 น. ไม่เกิน 14.00 น. ก็หมดแล้ว  โดยตนเองได้ส่งต่อให้รุ่นลูกรุ่นหลาน คุณไอรดา  คตหอย วัย 25 ปี  ที่เปิดกิจการร้านค้า อรุณีพานิช ที่ขายวัสดุก่อสร้าง  อยู่ด้านหลังร้านก๋วยแม่ส้มจีน  มาขายก๋วยเตี๋ยวต่อจากรุ่นย่าที่เริ่มโรยรา  ที่มีลูกค้าประจำนวนมาก  โดยมีคุณย่าส้มจีน  จะมาช่วยกำกับความอร่อยทุกวัน  โทรศัพท์สอบถามเส้นทางได้ที่ 062-8799593