วันที่ 16 พ.ค. มีรายงานว่า ภายหลังไข่ไก่มีการปรับราคาไข่ไก่ขึ้น เบอร์ 0 ราคาแผงละ 148 บาทเฉลี่ยฟองละ 5 บาท เบอร์ 1 แผงละ 131 บาทเฉลี่ย ราคาฟองละ 4.37 บาท เบอร์ 2 แผงละ 128 บาทเฉลี่ย ราคาฟองละ 4.27 บาท เบอร์ 3 แผงละ 121 บาทเฉลี่ย ราคาฟองละ 4 บาทและ เบอร์ 4 แผงละ 118 บาทเฉลี่ย ราคาฟองละ 3.70 บาท เนื่องจากเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ได้ออกประกาศแจ้งสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ ปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีก 20 สตางค์/ฟอง หรือ 6 บาท/แผง (30 ฟอง) จาก 3.60 บาท/ฟอง เป็น 3.80 บาท/ฟอง มีผลวันที่ 15 พ.ค.66 เป็นต้นไป จนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง โดยราคาดังกล่าวนั้น เป็นราคาที่สูงที่สุดเป็นประวัติการณ์ ถัดจากเมื่อเดือน มี.ค.66ที่ผ่านมา ที่มีการแจ้งปรับขึ้นราคาไข่ไก่ถึง 2 ครั้ง