โดยนายแพทย์สาธารณสุข ระบุว่า จากการเข้าติดตามสถานการณ์พบว่ามีผู้ป่วยที่รับเชื้อและเกิดอาการป่วยด้วยอาการอาหารเป็นพิษ จำนวน 97 ราย ซึ่งส่วนใหญ่แล้วมีอาการที่ไม่หนัก จะมีอาการถ่ายเหลว คลื่นไส้อาเจียน และอาการดีขึ้นรักษาตัวอยู่ที่บ้าน มีเพียง 13 ราย ที่เดินทางเข้ารับการรักษาและนอนพักรักษาโดยที่โรงพยาบาลพะเยา มีจำนวน 8 ราย โรงพยาบาลพะเยารามจำนวน 5 ราย และอาการก็ไม่หนักมากล่าสุดแพทย์อนุญาตให้กลับบ้านได้ในวันนี้ ที่รงพยาบาลพะเยา จำนวน 6 ราย ซึ่งยังเหลืออีกจำนวน 2 ราย และโรงพยาบาลพะเยาราม เหลืออีก 3 ราย รวมผู้ป่วยที่รักษาตัวตอนนี้ 5 ราย ส่วนสาเหตุนั้นทางสาธารณสุขยังคงมีการเพาะเชื้อผู้ป่วยอยู่ ซึ่งยังไม่ระบุชัดว่าจะเป็นเชื้อที่ติดจากเนื้อควายหรือไม่นั้นยังไม่ชัดต้องรอผล จากการที่เข้าตรวจสอบในเรื่องของควายที่นำไปเชือด ก็มีการชำแหระที่ถูกต้องตามหลักของปศุสัตว์ และมีการตรวจโรคและมีโรงฆ่าสัตว์ที่ได้มาตรฐาน ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่ที่มีการติดตามนั้นน่าจะเกิดจากการกินดิบ น่าจะเป็นสาเหตุของการเกิดอาหารเป็นพิษ โดยแนะนำวิธีปฏิบัติตนป้องกันโรคอาหารเป็นพิษ ในช่วงนี้ สำหรับการเตรียมอาหารที่ปลอดภัย เลือกอาหารที่ผ่านการเตรียมเป็นอย่างดีปรุงอาหารที่สุก ควรกินอาหารที่สุกใหม่ๆ ระมัดระวังอาหารที่ปรุงสุกแล้วอย่าให้มีการปนเปื้อน อาหารที่ค้างมื้อต้องทำให้สุกใหม่ก่อนรับประทาน หลีกเลี่ยงการทานอาหารดิบ และหากจะเดินทางไปเลือกซื้ออาหารควรปฏิบัติตาม ประกาศของจังหวัดในเรื่องของความปลอดภัยในการแพร่เชื้อ เช่น การสวมหน้ากากอนามัยสำหรับประชาชนทั่วไป สำหรับร้านค้า ผู้ชำแหระเชิญชวนให้มีการใส่ถุงมือ หน้ากากอนามัย เมื่อมีการหยิบจับก็จะเกิดความปลอดภัยและไม่แพร่เชื้อ