เปิด ปิด การใช้งานคุกกี้ของ ทรูฮิต (Truehits Cookies)



"ชาวโคราช" เลี้ยงหอยขมในถุงตาข่ายเลี้ยงง่าย ลงทุนน้อยกำไรดี ลูกค้าสั่งจองกันจนหอยโตไม่ทันส่งขาย


20 เม.ย. 2563, 13:52



"ชาวโคราช" เลี้ยงหอยขมในถุงตาข่ายเลี้ยงง่าย ลงทุนน้อยกำไรดี ลูกค้าสั่งจองกันจนหอยโตไม่ทันส่งขาย




ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านน้อยโนนหินปูน ตำบลหนองแจ้งใหญ่ อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา มีเกษตรกรรายหนึ่งใช้พื้นที่บ่อน้ำข้างบ้าน เลี้ยงหอยขมในถุงตาข่ายไนล่อนสีฟ้าขาย เป็นรายได้เสริมให้กับครอบครัว ซึ่งเป็นการเลี้ยงที่ง่าย ลงทุนน้อย และเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก มีลูกค้ามาสั่งซื้อถึงที่จนหอยโตไม่ทันขาย



ซึ่งคุณยายไข่ จิตนอก เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยขม เปิดเผยว่า ครอบครัวมีอาชีพทำนา เลี้ยงวัวเลี้ยงควายทั่วไป แต่หาอาชีพสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว ซึ่งเห็นว่าหอยขมเป็นที่นิยมของชาวบ้านนำไปประกอบอาหาร แต่กว่าจะหารับประทานได้ก็ต้องออกไปงมหาตามแหล่งน้ำ และปัจจุบันนี้หอยขมตามแหล่งธรรมชาติก็หารับประทานยาก อีกทั้งยังมีสารพิษตกค้างจากการใช้สารเคมีตามไร่ ตามนา จึงทำให้คนเกิดความกังวลว่าอาจจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ดังนั้นตนจึงได้ลองเลี้ยงหอยขมในบ่อน้ำดู


โดยครั้งแรกใช้การปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติแต่ก็ประสบปัญหาหอยตายหรือกว่าจะนำหอยมาขายได้แต่ล่ะครั้งต้องลงไปงมจับซึ่งยุ่งยาก ต่อมาตนจึงคิดค้นวิธีใหม่ ด้วยการจับหอยขมพ่อพันธุ์ มาเลี้ยงในถุงโดยการใช้ตาข่ายไนล่อนสีฟ้ามาเย็บเป็นถุง ยาว 2 เมตร กว้าง 1 เมตร นำก้านมะพร้าวใส่ลงไปเพื่อให้หอยมีที่ยึดเกาะเพื่อกินตะไคร่น้ำ จากนั้นนำหอยใส่ลงไปประมาณ 20 ตัว ผูกห้อยไว้กับหลักไม้ที่ทำไว้ในบ่อน้ำ โดยให้ก้นถุงยาวลงไปจนถึงโคลนด้านล่างส่วนปากถุงโผล่เหนือน้ำเล็กน้อย สำหรับหอยขึ้นมาหายใจ และจะให้อาหารเสริมโดยใช้ข้าวสวยผสมรำอ่อนและอาหารปลาดุกคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนใส่ลงในถุงเลี้ยงหอย 2 อาทิตย์ครั้ง ซึ่งหอยขมตัวหนึ่งจะให้ลูกเฉลี่ยตัวละ 18-20 ตัวต่อสัปดาห์ หลังจากนั้นก็ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 3 เดือน ก็เริ่มเก็บหอยที่ได้ขนาดไปขายได้ทุกสัปดาห์ เฉลี่ยถุงละ 3-5 กิโลกรัม โดยปัจจุบัน จะขายในราคา กิโลกรัมละ 50 บาท ซึ่งจะมีลูกค้ามารับซื้อถึงที่ บางคนต้องจองล่วงหน้าตั้งแต่หอยยังเล็ก เพราะลูกค้าต้องการรับประทานอย่างมาก


 






Recommend News





MOST POPULAR


























©2018 ONBNEWS. All rights reserved.